СЕМЬ-Я 
Подписка
 
НОВОСТИ RSS
19.01.2019
Депутат Госдумы Алексей Куринный предложил списать коммунальные долги граждан
по всей стране. Его инициатива касается долгов сроком выше трех лет. По мнению парламентария, при любой попытке решить вопрос через суд ответчик может заявить об истечении срока давности дела.


19.01.2019
Канадец Ричард Макларен, руководивший созданием доклада о существовании
в России допинг-системы, считает, что анализ данных московской антидопинговой лаборатории приведет к выявлению новых нарушений. «Конечно, это всего лишь догадка. Но на мой взгляд, речь идет о 300 или даже 600 случаях», — полагает Макларен.


19.01.2019
Гражданин США Пол Уилан, арестованный в Москве по обвинению в шпионаже,
собирал информацию об одной из российских спецслужб, считают следователи. По их версии, американца могла интересовать деятельность СВР, ГРУ или ФСБ. Контрразведчики следили за Уиланом более полугода.


ВХОД НА САЙТ
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Чай
 
Чай


Чай  распределяется по категориям или степеням качества, обозначаемым английскими терминами или сокращениями по первым буквам слов.

Не существует международных официальных стандартов на такую классификацию, ниже приводятся встречающиеся на чайных биржах категории. Следует учитывать, что в разных странах обозначения могут слегка отличаться.

Базовая степень качества — это Orange Pekoe (читается Орандж Пико) или OP.

Слово 'orange' не имеет отношения ни к апельсинам, ни к оранжевому цвету. Это английская калька с названия династии принцев Оранских (нидерл. Prins van Oranje), наследственных штатгальтеров, а затем королейНидерландов. Голландцы в XVI веке были крупнейшими поставщиками чая, а лучшие сорта чая шли ко двору штатгальтеров. Таким образом, «оранж» — «чай, поставляемый ко двору», «чай, достойный принца Оранского».

Следует отметить, что категория чая зависит от нескольких параметров. Основной параметр — размер листа определяется просевом через калибровочную сеть. Не менее важный параметр это целостность листа. Следующий параметр — соотношение нераскрывшихся почек (tips) и прилегающих листьев в смеси. Нераскрывшиеся почки являются наиболее ценным компонентом, далее идет первый молодой лист, далее — второй. Высшая категория может быть у чая только последнего сбора (flush). Обычно бывает два сбора в год, весенний и летний. Чай весеннего сбора имеет более тонкий аромат, а чай летнего сбора более насыщенный.


Назад в раздел
                             
СЕМЬ-Я © 2006-2018. Все права защищены.
Свидетельство о регистрации СМИ "СЕМЬ-Я"
Эл №ФС77-25640 от 07.09.06. Перерегистрировано 10.06.11. Свидетельство Эл №ФС77-45356. Учредитель ООО "СЕМЬ-Я".Главный редактор Галина Морозова.
За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.
Мнение редакции не всегда совпадает с мнениями авторов публикуемых материалов.
При полном или частичном использовании материалов сайта,
активная ссылка на http://7-ja.ru/ обязательна. Возрастные ограничения 12+